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Milliards de dollars de gaspillage alimentaire par année au Canada
Frigos Free Go - CDEC de Sherbrooke
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Les Frigos Free Go, mobilisateurs de communautés
Un modèle d'économie circulaire
D’où vient le projet Frigo Free Go?
Les Frigos Free Go à Sherbrooke sont une initiative de la CDEC de Sherbrooke.
L’initiative des frigos communautaires existe ailleurs mais la spécificité sherbrookoise réside dans l’engagement de ses partenaires à toutes les étapes du projet qui ont offert bénévolement expertise, temps, ressources humaines et ou matérielles.
La communauté sherbrookoise s’est approprié les frigos Free Go et a contribué activement à la lutte au gaspillage alimentaire.
Les Frigo Free Go reposant sur une structure novatrice et inédite de 112 partenaires différents, issus des milieux des affaires, communautaire et municipal, ont connu une mobilisation et un succès populaires et médiatiques incontestables.
une communauté qui se crée
Des partenaires engagés
Pourquoi cette initiative?
Parce qu’elle s’attaque au gaspillage alimentaire domestique et à celui des commerces de proximité
Favorise l’adoption d’habitudes de consommation collaborative plus responsables et durables.
Valorise les commerces de quartier et l’achat local.
Crée une communauté d’intérêt agissante et solidaire.
Dynamise le territoire en favorisant des opportunités de mixité sociale.
Un enjeu éthique, écologique et économique
Parce que le gaspillage alimentaire a un coût
Au Canada, le gaspillage alimentaire représentait en 2010 une valeur annuelle de 31 milliards de dollars. En incluant les coûts de main-d’œuvre, de transport et d’énergie des aliments gaspillés, ce montant s’élève à plus de 100 milliards de dollars.
Nous avons tous une responsabilité sociale
Chaque année au Canada, 6.3 millions de tonnes sont gaspillées, car 40% de ce qu’on produit n’est pas consommé! Chaque tonne de nourriture produite en vain engendre l’émission inutile de 4.5 tonnes de CO2 puisqu’elle consomme eau, terre, énergie et capital pour rien.
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Kilogrammes par personne par année au pays
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Milliards par an dans le monde
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millions de tonnes par an dans le monde